Kategori: Pad Kee Mao (Drunken Noodles)

Bahan-bahan:

200 g mie lebar (rice noodles)

150 g ayam atau udang

2 siung bawang putih, cincang

1 paprika, iris tipis

1 wortel, iris tipis

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt saus cabai (opsional)

2 sdm minyak untuk menumis

Daun kemangi Thailand untuk taburan